Мороженое классическое в домашних условиях рецепт

Вкусное домашнее мороженое — простой рецепт из сливок

Домашнее мороженое — это всегда невероятно вкусно. Нежные сливки, свежие ягоды и фрукты, пряная мята, немного шоколада или орехов — любимое лакомство может быть таким разным.

Мороженое в домашних условиях

Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Мороженое «Пломбир»
15 рецептов домашнего мороженого, которое намного лучше магазинного
Пломбир без сливок
Домашнее мороженое
Как сделать домашнее мороженое из молока - простые рецепты
Классическое ванильное мороженое (с яйцами)
Как сделать домашнее мороженое в блендере
25 рецептов мороженого от «Едим Дома»
Мороженое в домашних условиях

Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне.

Классическое сливочное мороженое в домашних условиях
Классический рецепт Мороженого «Пломбир» по ГОСТу советского времени
Ингредиенты для домашнего мороженого
Пошаговый рецепт домашнего мороженого
Сезонное меню
2. Ванильное мороженое-пломбир
Какое бывает мороженое?
Как появилось мороженое?
Рецепты домашнего мороженого
Так же вам помогут аксессуары для приготовления мороженого:
Что понадобится

Многие домохозяйки интересуются — как сделать мороженое из молока в домашних условиях? И вообще — получится ли оно? Процесс готовки только на первый взгляд кажется сложным. Мы подобрали проверенные рецепты простого домашнего мороженого. Прочитав их, вы с легкостью приготовите своими руками полезный и вкусный десерт для всей семьи.

Похожие статьи